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永和豆漿與台灣棒球
台灣棒球維基館
永和是台北縣的一個小城市，隔著新店溪與中正橋與台北市相連。這個彈丸之地卻因永和豆漿而遠近馳名！現在永和豆漿的名號不但在台灣著名，更傳遍了全中國大陸，還引發了商標權之爭。然而，確有很多人不知道真正在地的「永和豆漿」其實是因「台灣棒球」而崛起的。
自從國民政府播遷來台後，永和一向是許多外省籍人士或退伍老兵選擇定居之所。大約是在1950年代（民國四十年）左右，一群大陸北方人士搬來永和，為了謀生，便在今日連結台北縣、市的中正橋頭開了豆漿店，每天凌晨兩、三點鐘開始辛勤工作，先磨豆漿，到五點鐘開始煮豆漿。當時的「本省人」不太接受這些「外省人」所做的食物，直到「中華少棒隊」在美國威廉波特為國爭光開始，民族飲食的融合也由此展開。
當時，中華少棒隊出國比賽是國家大事，電視台總是不惜投下鉅資進行衛星實況轉播。但是擁有電視的人家非常少，因此只要是家裡有電視的，總是擠滿了「厝邊隔壁」（台語：「鄰居」 之意），大伙一起觀看比賽、加油吶喊。因為時差關係，中華隊每回比賽結束後幾乎都是在半夜或清晨，經過一夜的加油與吶喊，大夥兒在興奮狂喜之餘，肚子也開始餓了。然而當時只有永和的豆漿店開得最早，也是唯一有賣早餐的早餐店，大夥兒索性相約一起去吃早餐，形成每場球賽後必然的習慣，於是漸漸的連中正橋另一頭的台北市民也來永和喝豆漿。就這樣，豆漿店一家又一家的開，全盛時期，現今的中正橋頭附近全是豆漿店，到了夜晚時分依舊是燈火通明、熱鬧非凡！豆漿店的營業時間也由原本的早餐店變成二十四小時營業的餐飲業。
然而，隨著時代的演進，花開花謝，緣起緣滅，慢慢老兵逐漸凋零，豆漿店也由許多家變成現今的一、二家。老字號招牌店（世界豆漿店）至今仍屹立不搖，默默的訴說著永和人刻苦耐勞的精神與台灣棒球的輝煌歷史。
